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Grüner Veltliner Kollmütz Smaragd 2016
Beschreibung
Auf den steilen Steinterrassen am Kollmütz bringen über 40 Jahre alte Reben Weine mit einer anspruchsvollen Mineralität und komplexen Fruchtaromen hervor. Vielschichtige Nase nach getrockneten Aprikosen, gelber Paprika, schwarzer Pfeffer und rauchiger dunkler Stein. Am Gaumen intensiv und einnehmend, ganz typische Wachauer Mineralik, viel Pfefferwürze, Pfeifentabak, auch leicht harzig, macht mächtig Druck, mit einem gewissen rauen Charme im Abgang und gutem Zukunftspotential. [GB 02/2018]
Steckbrief
| Sorte: | Grüner Veltliner |
| Boden: | GneisUrgestein |
| Jahrgang: | 2016 |
| Herkunft: | Wachau |
| Weintyp: | trocken |
| Verschluß: | Naturkork |
| Vereinigung: | Vinea Wachau |
| Weinkategorie: | Weißwein |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Ausbau: | Stahltank |
| Charakteristik: | kernig + mineralisch |
| Passt zu: | FischGebackenem (Schnitzel)rassigem KäsePasta |
| Qualität: | Smaragd |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 18147 |
| Vorhandener Alkohol: | 13,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 11-12 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2018 bis 2027 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
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