Gemischter Satz Bisamberg 2020

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Contains sulfites.

Description

Falstaff
100

Der kalkreiche Bisamberg, östlich der Donau, ist ideal geeignet für diesen gemischten Satz, der in diesem Fall überwiegend aus Chardonnay, Weiß- und Grauburgunder besteht. Helles Grüngelb, in der Nase frische Anklänge: Stachelbeere, grüne Birne, auch exotische Nuancen, Limettenzeste und ein Hauch Minze. Am Gaumen eine herzhafte Textur, mit einer guten Säurestruktur, dann kommt ein feiner Schmelz von der Hefelagerung im Stahl dazu, harmonisch und sehr trinkanimierend, wieder feine grüne Noten mit kräutriger Würze im Nachhall, ein vielseitiger Speisenbegleiter. PLV! [Jg. 2019, GB 06/2021]

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: rich + fruity
Vintage: 2020
Quality: DAC
Style: dry
Grape Variety: Gemischter Satz
Cultivation: organic
Treatment: Stainless Steel Tank
Produced in: Austria
Closure: Glas (Vino-Lok)
Soil: LimestoneSand
Origin: Vienna
Food Pairing: Asian FoodFishPoultry, Chicken
Contents: 0.75 l
Item no.: 22876
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2021 to 2027
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Fritz Wieninger
Stammersdorfer Straße 31
1210 Wien, Austria
Phone +43 1 2901012
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