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Elda Vernatsch 2016

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Contains sulfites.

Description

Weinfurore
20

Ein klassischer St. Magdalena, heißt 85% Vernatsch mit etwas Lagrein und anderen Sorten. Extrem niedriger Ertrag (20hl) aus einer alten Pergelanlage auf Porphyrboden, 2 Jahre im großen neutralen Holzfass ausgebaut mit daran anschließender 20-monatigen Flaschenreife. Helles Rubinrot, intensive Nase nach Feigen, Orangenzeste, Ribiselsirup, Veilchen, aber auch Nuancen von Tinte und Schlehen, blättrig, man riecht das alte Holzfass förmlich. Am Gaumen eine schlanke Textur, reifer saftiger Gerbstoff, zart fruchtig und erfrischend traubig, anregende Säure, in sich ruhend - ein sehr uriger Charakter. [GB Jg. 2015]

Note: Natural wines are produced differently and filled without clearing, filtering or adding sulfites. Wine lees and deposits from the yeast are common, smell and taste can differ significantly from conventionally produced wines. If you would like to learn more about these wines, visit our natural wines section or contact us!

Wine Profile

Character: rich + minerally
Vintage: 2016
Quality: Landwein
Style: dry
Grape Variety: Vernatsch (Trollinger)
Origin: Südtirol (South Tyrol)
Misc.: Natural WineSpontaneous Fermentation
Cultivation: organicNature-orientated
Treatment: Cask
Produced in: Italy
Closure: Natural Cork
Soil: PorphyryPrehistoric Rock
Food Pairing: SteaksPoultry, ChickenPasta
Wine Category: Red Wines
Contents: 0.75 l
Item no.: 23570
Actual alcohol: 12,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 17-18 °C
Best to drink: 2019 to 2026
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: IT-BIO-013
Producer:
Weingut Nusserhof
Josef-Mayr-Nusser-Weg 72
39100 Bozen, Italy
Phone +39 0471 978388
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