Cuvée Louis Blanc de Blanc Brut 2008

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Description

Der Sekt Cuvée Louis ist ein reinsortiger Chardonnay Sekt von den kalkhaltigen Böden des Wonnegau. Der Grundwein wurde am Weingut Battenfeld-Spanier ausgebaut und anschließend bei Volker Raumland versektet und 48 Monate auf der Hefe gelagert. In der Nase sehr kühl und zurückhaltend, nur ein dezenter Briocheton, dazu etwas Quitte und gelbe Birne, nach dem riechen hat man sofort den Gedanken Champagner im Kopf. Am Gaumen noch sehr jugendlich und zupackend, die dichte Perlage beeindruckt, dazu eine kraftvolle Säure die zusammen mit feiner Kalkigkeit ein Sturktur-Feuerwerk am Gaumen abbrennt. Toller Schaumwein der eindrucksvoll das Potenzial des deutschen Sekts zeigt! [CB 02/2016]
Weinfurore
20
Eichelmann
100
Gault Millau
100

Wine Profile

Wine Category: Sparkling Wines
Character: rich + lusty
Vintage: 2008
Style: dry
Production Method: Méthode traditionelle
Grape Variety: Chardonnay
Produced in: Germany
Closure: Natural Cork
Association: VDP
Soil: GravelLimestone
Origin: Rheinhessen
Food Pairing: Fish
Contents: 0.75 l
Item no.: 16422
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2013 to 2018
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-039
Producer:
Weingut Spanier-Gillot GbR
Oelmühlstr. 2533
55294 Bodenheim, Germany
Phone +49 6243 906515