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Chardonnay Karthäuser 2012

ab 1 btl.
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Description

Dieser Chardonnay kommt vom östlichen Teil des CENTGRAFENBERGS mit hohem Kalkgehalt im Boden. Die geschützte Lage und der traditionelle Barrique-Ausbau tragen dazu dass Weine vom großer Eleganz und Tiefe entstehen. Helles Grüngelb, in der Nase Delicious-Apfel, leichte Zitrusnoten, ein Hauch Mandeln und auch Butterbrioche. Am Gaumen ist der erste Eindruck sehr harmonisch mit einer feinen Struktur, zarter Fruchtsüße die an Südfrüchte erinnert, daneben auch leicht nussige Nuancen. Wunderbare Komplexität mit einer unaufdringlichen Mineralität und guter Länge zeichnen diesen Chardonnay vom Weingut Fürst aus. [GB 11/2014]
Weinfurore
17.5
20
Eichelmann
92
100
Gault Millau
91
100

Wine Profile

Grape Variety: Chardonnay
Soil: Shell Limestone
Vintage: 2012
Origin: Franken
Style: dry
Treatment: Small Oak Barrel
Quality: Qualitätswein
Closure: Natural Cork
Produced in: Germany
Wine Category: White Wine
Character: rich + lusty
Association: VDP
Food Pairing: Poultry, ChickenVeal
Contents: 0.75 l
Item no.: 14619
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Paul & Sebastian Fürst GbR
Hohenlindenweg 46
63927 Bürgstadt, Germany
Phone +49 9371 8642