Chardonnay Karthäuser 2012

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Description

Dieser Chardonnay kommt vom östlichen Teil des CENTGRAFENBERGS mit hohem Kalkgehalt im Boden. Die geschützte Lage und der traditionelle Barrique-Ausbau tragen dazu dass Weine vom großer Eleganz und Tiefe entstehen. Helles Grüngelb, in der Nase Delicious-Apfel, leichte Zitrusnoten, ein Hauch Mandeln und auch Butterbrioche. Am Gaumen ist der erste Eindruck sehr harmonisch mit einer feinen Struktur, zarter Fruchtsüße die an Südfrüchte erinnert, daneben auch leicht nussige Nuancen. Wunderbare Komplexität mit einer unaufdringlichen Mineralität und guter Länge zeichnen diesen Chardonnay vom Weingut Fürst aus. [GB 11/2014]
Weinfurore
20
Eichelmann
100
Gault Millau
100

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: rich + lusty
Vintage: 2012
Quality: Qualitätswein
Style: dry
Grape Variety: Chardonnay
Treatment: Small Oak Barrel
Produced in: Germany
Closure: Natural Cork
Association: VDP
Soil: Shell Limestone
Origin: Franken
Food Pairing: Poultry, ChickenVeal
Contents: 0.75 l
Item no.: 14619
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Paul & Sebastian Fürst GbR
Hohenlindenweg 46
63927 Bürgstadt, Germany
Phone +49 9371 8642