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Chardonnay Karthäuser 2012

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Beschreibung

Dieser Chardonnay kommt vom östlichen Teil des CENTGRAFENBERGS mit hohem Kalkgehalt im Boden. Die geschützte Lage und der traditionelle Barrique-Ausbau tragen dazu dass Weine vom großer Eleganz und Tiefe entstehen. Helles Grüngelb, in der Nase Delicious-Apfel, leichte Zitrusnoten, ein Hauch Mandeln und auch Butterbrioche. Am Gaumen ist der erste Eindruck sehr harmonisch mit einer feinen Struktur, zarter Fruchtsüße die an Südfrüchte erinnert, daneben auch leicht nussige Nuancen. Wunderbare Komplexität mit einer unaufdringlichen Mineralität und guter Länge zeichnen diesen Chardonnay vom Weingut Fürst aus. [GB 11/2014]
Weinfurore
20
Eichelmann
100
Gault Millau
100

Steckbrief

Sorte: Chardonnay
Boden: Muschelkalk
Jahrgang: 2012
Herkunft: Franken
Weintyp: trocken
Ausbau: Barrique
Qualität: Qualitätswein
Verschluß: Naturkork
Erzeugt in: Deutschland
Weinkategorie: Weißwein
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
Vereinigung: VDP
Passt zu: Huhn, Gans, PuteKalb
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 14619
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Paul & Sebastian Fürst GbR
Hohenlindenweg 46
63927 Bürgstadt, Deutschland
Telefon +49 9371 8642