Browning Baby »Kaliber20« 2009
Description
Weinfurore
20
Eine rote Cuvée mit 20 Prozent Spätburgunder - der Rest ist ein Geheimnis. Aus dem Glas steigt ein opulenter Duft von Sauerkirschen, Brombeeren und Holunder empor. Nuancen von getrockneter Pflaume und etwas Orangenzeste kommen hinzu. Würzige Anklänge von Pfeffer, Piment, Wacholder und etwas Rauch erweitern das Aromenspektrum. Dieses Cuvée ist der Harmonie verpflichtet - keine Sorte sticht hervor, niemand spielt sich vorlaut in den Vordergrund. Das Ergebnis ist ein tiefgründiger Eindruck mit vitaler Frische am Gaumen. Nachhaltig pendelt der Schluck zwischen Frucht und Würze hin und her. Das inzwischen vollständig integrierte Holz von Kaliber20 ist kaum noch spürbar, es gibt dem Wein aber Statur und einen schönen Charakter.
Wine Profile
Grape Variety: | Red Blend (Cuvée) |
Soil: | LoessSiltLimestone |
Vintage: | 2009 |
Origin: | Rheinhessen |
Style: | dry |
Quality: | Qualitätswein |
Closure: | Natural Cork |
Cultivation: | organic |
Wine Category: | Red Wine |
Produced in: | Germany |
Character: | rich + fruity |
Treatment: | Small Oak Barrel (used)Cask |
Food Pairing: | RoastsPastaBeef |
Misc.: | Spontaneous Fermentation |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 14346 |
Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 17-18 °C |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
AdamsWein Altegasse 28 55218 Ingelheim, Germany Phone +49 6132 790800 |