Ganz weg vom Fenster war der Weißburgunder natürlich nie, große Beachtung wurde ihm in den letzten Jahren allerdings nicht geschenkt. Bei den einfachen Weinen stahl ihm der Grauburgunder die Show, bei den Top-Weinen hatte der berühmtere Chardonnay natürlich die Nase vorne. Der Weißburgunder ist eine zarte, ja leise Rebsorte, die nicht sofort mit viel Tamtam… Comeback des Weißburgunders weiterlesen
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VDP Riesling Große Gewächse 2015 – Pfalz
Knipser Riesling Mandelpfad 2015 Etwas barockere Nase, dafür mit leichter Reduktion und einem Hauch Sesam, dazu gelbe Birne, ruhig und unaufgeregt, dafür aber trotzdem mit leicht mineralischer Struktur und einem angenehmen Körper, saftige Aprikose, etwas Physalis, ein kühler Minztouch kommt durch, die Harmonie ist groß und dieser Wein macht richtig spaß. Bewertung: 18,0 Riesling Steinbuckel… VDP Riesling Große Gewächse 2015 – Pfalz weiterlesen
VDP Große Gewächse 2015 – Spätburgunder
Huber Spätburgunder Bienenberg 2014 Der Spätburgunder Bienenberg kommt auf den ersten Blick als dichter und kraftvoller Power-Spätburgunder daher, das verwundert nicht, da es auch die, vom Boden her, fetteste Lage der Hubers ist. Das Holz prägt ihn in der Nase noch deutlich, Röstaromen stechen hervor, viel Luft schafft da allerdings sehr schnelle Abhilfe, dann wird… VDP Große Gewächse 2015 – Spätburgunder weiterlesen