Am Samstag, den 1.3. finden die zweiten Münchner Weininseln in Haidhausen statt und wir sind mit dabei! Die Münchner Weininseln ist eine Initiative zur Förderung kleiner, inhabergeführter Weinhandlungen, Weinbars und Vinotheken, deren Schwerpunkt auf handgemachtem Wein liegt. Insgesamt 8 Betriebe öffnen ihre Tore und bieten eine Vielzahl an Weinen aus unterschiedlichen Regionen und individuellem Rahmen… Münchner Weininseln am 01. März 2014 weiterlesen
Autor: Chris
Nachverkostet: 2011er Smaragde von FX Pichler
Seit einigen Monaten hält sich eine kontroverse Diskussion in Weinblogs und -foren über den 2011er Jahrgang von FX Pichler. Mittlerweile ist diese so groß geworden, dass sich auch Manfred Klimek von Captain Cork, das österreichische Weinmagazine Vinaria und der Falstaff-Chefredakteur Peter Moser in die Diskussion eingeschaltet haben.
Vinaria Spitzenweine 2011
Nach dem Falstaff-Weinguide hat nun auch das Vinaria-Magazin die besten Rotweine des hervorragenden 2011er Jahrgangs verkostet und bewertet. Dabei konnte der Jahrgang seiner Vorschusslorbeeren gerecht werden, denn es wurden reihenweise Top-Bewertungen erzielt. Der Jahrgang präsentiert sich allgemein überaus dicht und reif, hat dabei ein kräftiges aber bereits jetzt sehr geschmeidiges Tanningerüst und wird von einer… Vinaria Spitzenweine 2011 weiterlesen
Riesling – Königin der Rebsorten – Terroir pur
für unser Februar-Angebot möchten wir uns ganz dem Riesling widmen. Der Riesling gilt weltweit als eine der qualitativ hochwertigsten Rebsorten und wird daher auch König der weißen Rebsorten genannt. Unter den Weißwein-Sorten kann wohl lediglich der Chardonnay ein ähnliches Renomée aufweisen. Anders als der Chardonnay hat der Riesling jedoch die herausragende Eigenschaft, das jeweilige Terroir… Riesling – Königin der Rebsorten – Terroir pur weiterlesen
Jahrgangspräsentation am Weingut Bernhard Huber
Uwe Schiefer und das Südburgenland
Weingut Johann Heinrich
Franz Weninger – Blaufränkisch Alte Reben 2009
zum Jahresabschluss haben wir einen ganz besonderen Wein für Sie herausgesucht, den Blaufränkisch Alte Reben 2009 von Franz Weninger. Die Trauben für diesen Wein wachsen an 40 bis 50 Jahre alten Rebstöcken, die in den Horitschoner Lagen Hochäcker und Kirchholz in kräftigen Lehmböden wurzeln. Mit zunehmenden Alter erbringen die Rebstöcke zwar eine geringere Erntemenge, jedoch… Franz Weninger – Blaufränkisch Alte Reben 2009 weiterlesen
