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Blaufränkisch Kirchholz Alte Reben 2014

bio!
AT-BIO-402
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Description

Weinfurore
17.0
20
Der Blaufränkisch im Kirchholz wächst auf lehmigen Tonboden mit Schiefer- und Schottereinschlüssen, eine kühle Lage, aber ganz nach Süden ausgerichtet gibt es auch Wärme. Hier wurde früher Kalk gebrannt Name. Der Wein wird spontan vergoren und in gebrauchten 500 Liter Fässern ausgebaut. Helles Rubingranat, in der Nase hellrote Frucht, Himbeeren, Weichseln, dazu ein Touch Rosenholz und ein Hauch Rote Beete. Am Gaumen herausfordernd und animierend, herzhafte Säure, feingranulares Tannin, neben der Beerenfrucht blättrige Nuancen, herrliche Mineralik die fast an Kalkstaub erinnert, bleibt griffig auf der Zunge, ein schlanker Blaufränker mit gutem Zug. [GB 11/2016]

Wine Profile

Grape Variety: Blaufränkisch
Soil: Silt
Vintage: 2014
Origin: Mittelburgenland
Style: dry
Quality: Qualitätswein
Closure: Natural Cork
Cultivation: organic
Wine Category: Red Wine
Produced in: Austria
Treatment: Small Oak Barrel (used)
Food Pairing: RoastsSteaksBeef
Character: rich + lusty
Contents: 0.75 l
Item no.: 17565
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 18-19 °C
Best to drink: 2017 to 2025
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Weninger GmbH
Florianigasse 12
7312 Horitschon, Austria
Phone +43 2610 42165