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Blaufränkisch Horitschon 2014

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Description

Weinfurore
20
Der Einstiegswein von Franz Weninger ist als "Ortswein" deklariert, selektiv handgelesene Trauben, spontan über 2 Wochen vergoren, danach Ausbau für sieben Monate in Betontanks und Holzgärständer mit biologischem Säureabbau. Dunkles Rubinrot mit violetten Reflexen, in der Nase ein kräftiges Bukett nach Brombeeren, Sauerkirschen und Schlehen, etwas Malz, dazu Gewürzanklänge mit Nuancen von einer Zimtrinde. Am Gaumen strahlt dieser Blaufränkisch eine kühle Frische aus, dazu ein lebhaftes Säurespiel, intensiv fruchtig, ganz zarte Rostaromen, Kirsche mit einem Touch Zitrone im Nachhall. [GB 09/2015]

Wine Profile

Wine Category: Red Wines
Character: light + fruity
Vintage: 2014
Quality: DAC
Style: dry
Grape Variety: Blaufränkisch
Cultivation: organic
Treatment: CaskStainless Steel Tank
Produced in: Austria
Closure: Natural Cork
Soil: SiltClay
Origin: Mittelburgenland
Food Pairing: SnacksSoft CheesePasta
Contents: 0.75 l
Item no.: 16288
Actual alcohol: 12,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 16-17 °C
Best to drink: 2015 to 2019
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Weninger GmbH
Florianigasse 12
7312 Horitschon, Austria
Phone +43 2610 42165