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Weißer Burgunder Reserve 2017

bio!
DE-ÖKO-022
ab 1 btl.
36,50 €
48,67 €/l
 
ab 6 btl.
34,68 €
46,23 €/l
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Description

Weinfurore
17.5
20
„Dass Philipp Wittmann Riesling der Spitzenklasse erzeugt, ist bekannt. Doch der Rheinhesse hat ausserdem ein Faible für die Burgunderfamilie. Seinem Weißburgunder entlockt er viel Format und bringt ihn qualitativ auf Augenhöhe mit Topweinen aus der Bourgogne. Diese Reserve-Qualität wurde in Filetstücken der Westhofener Spitzenlagen eingebracht. Der Wein reifte in Barriques und in Halbstücken über 15 Monate auf der Hefe. In der Nase sind zarte Röstnoten spürbar, auf der Zunge entwickeln sich Cremigkeit, ein feines Säurespiel und eine sanfte Mineralik. Für gleichwertige Burgunder ist der dreifache Preis fällig - mindestens.„ Bewertung von Rudolf Knoll im Weinmagazin Vinum 11/2016.

Wine Profile

Grape Variety: Pinot Blanc
Soil: SiltLimestone
Vintage: 2017
Origin: Rheinhessen
Style: dry
Quality: Qualitätswein
Closure: Natural Cork
Cultivation: organic
Produced in: Germany
Wine Category: White Wines
Treatment: Big Oak Barrel
Food Pairing: RoastsFishPoultry, Chicken
Character: rich + lusty
Association: VDP
Contents: 0.75 l
Item no.: 20350
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 11-12 °C
Best to drink: 2020 to 2028
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-022
Producer:
Weingut Wittmann
Mainzer Str. 19
67593 Westhofen, Germany
Phone +49 6244 905036