Eine Cuvée aus 40% Welschriesling, 30% Weißburgunder und 30% Sauvignon Blanc, auf der Maische vergoren und unfiltriert gefüllt. In der Nase viel Phenolik von der Schale, Bratapfel, Heu und Kräuter, auch feine ätherische Noten. Am Gaumen eine stoffige Textur mit viel Grip, sehr lebendig und würzig mit vielschichtigen Aromen, dabei ausgewogen und elegant, äußerst druckvoll -ja mächtig- im Abgang. [GB 07/2023]
| Grape Variety: | White Blend (Cuvée) |
| Soil: | Slate |
| Origin: | Burgenland |
| Style: | dry |
| Closure: | Natural Cork |
| Cultivation: | organic |
| Misc.: | Natural Wine, Spontaneous Fermentation |
| Category: | White Wine |
| Vintage: | NV |
| Produced in: | Austria |
| Treatment: | Stainless Steel Tank |
| Food Pairing: | Fish, Snacks, Veal |
| Character: | Natural wine - funky |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 12,0 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
| Best to drink: | 1 to 9 years |
| Nutrition Facts: per 100ml |
Energy / Calories
301 kJ / 72 kcal
Total Carbohydrates
0,9 g
Sugars
0,2 g
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| Ingredients: | Grapes, antioxidants: sulfites. |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | AT-BIO-402 |
| Bottled by: |
Weinbau Straka Föhrenweg 4 7471 Rechnitz, Austria Phone +43 3363 79580 |
| Item no.: | 25836 |