Spätburgunder Schlossberg GG 2017
Description
Wäre ja fast schon komisch gewesen wenn sich Friedrich Keller nicht weiterentwickelt und mit den nächsten Jahrgang gleich noch mal einen oben drauf setzt, ein Phänomen wie schnell er es schafft sich zu verbessern. Der Schlossberg steht ganz oben im Sortiment der Kellers und für uns auch in ganz Deutschland. In der Nase eine filigrane Reduktion, feine Beeren die zwischen Erdbeeren, Blaubeeren und Brombeeren changieren, komplex und mit grandioser Harmonie, das steht jetzt schon perfekt da. Am Gaumen ebenso fein und ausgewogen, wieder eine leichte Wildheit, zarte Struktur, die trotzdem ordentlich zupackt, ein wunderbar mürbes Tannin und feine Saftigkeit, diese Eleganz in Baden zu erreichen ist wirklich groß, da stimmt einfach alles und erinnert an große Weine aus Chambolle-Musigny. [CB 09/2019]
Wine Profile
Grape Variety: | Pinot Noir |
Soil: | Black EarthVulcanic Rock |
Vintage: | 2017 |
Origin: | Baden |
Style: | dry |
Treatment: | Small Oak Barrel |
Closure: | Natural Cork |
Wine Category: | Red Wine |
Produced in: | Germany |
Association: | VDP |
Character: | rich + minerally |
Food Pairing: | SteaksBeef |
Quality: | Großes Gewächs (GG) |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 20430 |
Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 16-17 °C |
Best to drink: | 2018 to 2032 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Weingut Franz Keller Badbergstr. 44 79235 Vogtsburg-Oberbergen, Germany Phone +49 7662 9330-0 |