Spätburgunder Schlossberg GG 2017
Beschreibung
Wäre ja fast schon komisch gewesen wenn sich Friedrich Keller nicht weiterentwickelt und mit den nächsten Jahrgang gleich noch mal einen oben drauf setzt, ein Phänomen wie schnell er es schafft sich zu verbessern. Der Schlossberg steht ganz oben im Sortiment der Kellers und für uns auch in ganz Deutschland. In der Nase eine filigrane Reduktion, feine Beeren die zwischen Erdbeeren, Blaubeeren und Brombeeren changieren, komplex und mit grandioser Harmonie, das steht jetzt schon perfekt da. Am Gaumen ebenso fein und ausgewogen, wieder eine leichte Wildheit, zarte Struktur, die trotzdem ordentlich zupackt, ein wunderbar mürbes Tannin und feine Saftigkeit, diese Eleganz in Baden zu erreichen ist wirklich groß, da stimmt einfach alles und erinnert an große Weine aus Chambolle-Musigny. [CB 09/2019]
Steckbrief
Sorte: | Spätburgunder |
Boden: | SchwarzerdeVulkangestein |
Jahrgang: | 2017 |
Herkunft: | Baden |
Weintyp: | trocken |
Ausbau: | Barrique |
Verschluß: | Naturkork |
Weinkategorie: | Rotwein |
Erzeugt in: | Deutschland |
Vereinigung: | VDP |
Charakteristik: | gehaltvoll + mineralisch |
Passt zu: | Filet-SteakRind |
Qualität: | Großes Gewächs (VDP) |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 20430 |
Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 16-17 °C |
Optimale Trinkreife: | 2018 bis 2032 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Weingut Franz Keller Badbergstr. 44 79235 Vogtsburg-Oberbergen, Deutschland Telefon +49 7662 9330-0 |