Sämling (Scheurebe) Steirische Klassik 2017

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Contains sulfites.

Description

Our Rating
20
In Deutschland als Scheurebe bekannt, nennt man die Sorte in Österreich auch Sämling 88. Inzwischen eine Seltenheit in Österreich, erbringt aber sehr animierende und fruchtbetonte leichte Weißweine, ein bisschen ein Sauvignon Blanc light.
Der Sämling von Gross ist soetwas wie der Benchmark-Wein für trockene Scheureben aus Österreich. In der Nase zart und fein mit dezenter Duftigkeit, etwas Minze und eine erfrischende Kühle, mit Luft kommen reifere Aromen uns auch Exotik dazu, etwas Ananas und Mango. Am Gaumen mit saftigem und knackigem Beginn, sehr animierend, gelber Apfel und etwas Aprikose, bekommt dann eine charmante Cremigkeit, obwohl es ein Leichtgewicht ist hinterlässt er eine erstaunliche Intensität am Gaumen. [CB Jg. 2015]

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Style: dry
Grape Variety: Scheurebe
Character: light + fruity
Produced in: Austria
Origin: Südsteiermark
Vintage: 2017
Treatment: Stainless Steel Tank
Quality: Qualitätswein
Soil: SandChalkSilt
Food Pairing: Asian FoodAsparagus
Association: STK
Closure: Screwcap
Contents: 0,75 l
Item no.: 19253
Actual alcohol: 11,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 8-9 °C
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Gross GmbH
An der Weinstr. 10
8461 Ratsch, Austria
Phone +43 3453 2527