Riesling Klamm Kabinett 2021
Description
Ein Neuzugang in Hause Dönnhoff, wie der Name Klamm (Einschnitt in den Berg) schon vermuten läßt gehören diese Weinberge zu den steilsten der ganzen Nahe, die Böden sind extrem steinig und bestehen größtenteils aus Porphyr. Steinobst, etwas Kernobst, weiße Blüten und die Würze des Schiefers sind hier ebenso präsent wie ein balanciertes Spiel von Süße, nerviger Säure und feiner Mineralität. Das ist ein Riesling Kabinett, der vom ersten Moment an singt. [GB 06/2022]
Wine Profile
Grape Variety: | Riesling |
Soil: | PorphyryVulcanic Rock |
Vintage: | 2021 |
Origin: | Nahe |
Character: | light + fruity |
Produced in: | Germany |
Food Pairing: | Asian FoodSoft Cheese |
Treatment: | CaskStainless Steel Tank |
Association: | VDP |
Wine Category: | Sweet Wine |
Closure: | Screwcap |
Style: | feinherb |
Quality: | Kabinett |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 23962 |
Actual alcohol: | 9,0 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
Best to drink: | 2022 to 2033 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Weingut Hermann Dönnhoff Bahnhofstraße 11 55585 Oberhausen, Germany Phone +49 6755263 |