Riesling Felseneck Kabinett 2015
Description
Wenn bei Schäfer-Fröhlich Felseneck drauf steht, dann ist der Wein einfach immer strukturiert und elegant! Die Nase ist unglaublich fein und zart strukturiert, weißer Pfirsich, Litschi und etwas Birne, dazu leicht rauchig und speckig vom Schieferboden, diffizil, das leichte Spontistinkerl von Schäfer-Fröhlich fehlt hier natürlich auch nicht. Am Gaumen saftig und charmant, bevor eine feine Mineralik durchkommt, frischer Pfirsich, etwas Grapefruit, leichtfüßig und mit perfekt abgepufferter Süße, macht den Wein einfach unglaublich süffig, hinterlässt etwas Blütenhonig und reife Ananas auf der Zunge, ein tolles Kabinett, das die Lage zeigt und dabei trotzdem vor allem Spaß macht, sollte man immer mindestens zwei Flaschen kaufen. [CB 12/2016]
Eichelmann
100
Weinfurore
20
Jancis Robinson
20
Robert Parker
100
Gault Millau
100
Wine Profile
Grape Variety: | Riesling |
Soil: | Slate |
Vintage: | 2015 |
Origin: | Nahe |
Closure: | Natural Cork |
Produced in: | Germany |
Food Pairing: | Asian FoodThai Food (spicy)Soft Cheese |
Character: | fruity + minerally |
Wine Category: | White Wine |
Style: | medium sweet |
Association: | VDP |
Misc.: | Spontaneous Fermentation |
Treatment: | Stainless Steel Tank |
Quality: | Kabinett |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 17216 |
Actual alcohol: | 8,0 Vol.-% |
Residual Sugar: | 45,0 g/l |
Accidity: | 9,5 g/l |
Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
Best to drink: | 2016 to 2026 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Weingut Schäfer-Fröhlich Schulstraße 6 55595 Bockenau, Germany Phone +49 6758 6521 |