Riesling Berg Schlossberg »Ehrenfels« 2011
Description
Weinfurore
20
Geprägt von rotem Schiefer und Quarzit und mit einer Steigung von bis zu 70% ist der Berg Schlossberg nicht nur die steilste Lage des Rheingaus, sondern auch eine der besten. Der Wein beginnt druckvoll, viel Duft mit komplexer Verflechtung, Zitrus, Mirabellen, rauchige Nauncen und reifes Steinobst prügeln sich um die größte Intensität. Am Gaumen wird man von der vibrierenden Mineralik direkt eingenommen, er strotzt vor Kraft, bleibt aber immer Elegant. Kurzzeitig wird die Mineralik von einem zarten Schmelz unterbrochen, spätestens im Abgang ist sie aber wieder voll da.
Wine Profile
Grape Variety: | Riesling |
Soil: | SlateQuartz |
Vintage: | 2011 |
Origin: | Rheingau |
Style: | dry |
Quality: | Qualitätswein |
Closure: | Natural Cork |
Produced in: | Germany |
Wine Category: | White Wine |
Association: | VDP |
Treatment: | Stainless Steel Tank |
Character: | hearty + minerally |
Food Pairing: | Poultry, Chicken |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 13545 |
Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
Allergen information: | Contains sulfites. |