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Mash Pitt 2016
gehaltvoll + fruchtig
20.50
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Gerhard Pittnauer

Mash Pitt 2016
Gerhard Pittnauer

Gerhard Pittnauer - Mash Pitt 2016
bio
Naturwein!
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Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Mit dem 2016er Jahrgang haben die Naturweine von Gerhard Pittnauer eine neue Ausstattung bekommen und die Flaschenform erinnert an die Weine aus dem Jura. Beim Mash Pitt erinnert allerdings nicht nur die Flasche ans Jura, denn schon bei der ersten Nase schweifen die Gedanken geradewegs nach Frankreich ab. Reduktiver Beginn mit feinen Kräuternuancen und einer dezente Wachsnote, intensiv rauchig, fast vulkanische Mineralik ist zu riechen, braucht viel Luft dann kommt auch etwas reife Quitte und Ananas durch, tolle Komplexität. Am Gaumen leichtfüßig und drahtig zu Beginn, dann kommt ein feiner und mürber Gerbstoff durch, Apfelkompott und Birnensaft, nicht zu kalt trinken, dann bekommt er noch mehr Grip, wieder Quitte, etwas Heu und Ananas, ein toller Naturwein mit großer Vielschichtigkeit und enormen Zug! [CB 03/2018]

Hinweis: Naturweine werden unfiltriert, ungeschönt oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Weitere Informationen finden Sie hier oder rufen Sie uns an!
Auszeichnungen & Bewertungen:

Steckbrief

Kategorie Weißweine
Weintyp trocken
Sorte Cuvée weiss
Land Österreich
Region Burgenland
Qualität Landwein
Vereinigung Pannobile
Alkohol 12,0 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 27,33 €
Artikelnr. 590016
Jahrgang 2016
Trinkreife 2017 bis 2023
Trinktemp. 12-13 °C
Boden Schotter, Schwarzerde
Ausbau Großes Holzfaß
Passt zu Fisch, Geflügel, Salat
Verschluß Glas (Vino-Lok)
Gärung Spontangärung, Maischegärung
Besonderes Naturwein, Keine Sulfite zugesetzt
Bio-Verband EU-Bio
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weingut Pittnauer GmbH
Neubaugasse 90, A-7122 Gols
Telefon +43 2173 3407
Bio-Kontrollstelle AT-BIO-402

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