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Smaragd

die oberste Wachauer Qualitätsstufe (von dreien: Steinfeder, Federspiel und Smaragd) der Vinea Wachau für vollmundige, trockene und die besten Weißweine. Der Name kommt von der, auf den steilen Steinterrassen der Wachau keimischen, Smaragdeidechse. Vorgeschrieben ist ein Mostgewicht von mindestens 18,2°KMW bzw. über 12,5% vol Alkohol-Gehalt.
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