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Grüner Veltliner »Horizont« 2020

ab 1 btl.
13,50
18,00 €/l
 
ab 6 btl.
12,83
17,10 €/l
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btl.
Contains sulfites.

Description

Horizont heißt der Mittelbau, Herbert Zillingers Beitrag zur vinophilen Horizonterweiterung. Elegant und herzhaft, eigentlich klassisch! Bei ihm bekommt der Most etwas Luft und darf oxydieren, dass macht u.a. den Gerbstoff weicher. In der Nase Traubengelée, gelber Apfel, Marillen, auch etwas nach Heublumen und eine Brise getrockneter Kräuter, ich meine Liebstöckl. Am Gaumen eine vielschichtige Struktur, ein UR-Wein mit mostiger Textur, dezenter Säure, kein Pfefferl aber eine intensive Kräuterwürze, dabei saftig und druckvoll, Speckbirne mit etwas Hagebutte und Kumquats, sehr stimmiger Veltliner mit guter Länge. Großer Trinkspaß, klebt förmlich auf der Zunge! [GB 06/2021]

Weinfurore
20
A La Carte
100
Falstaff
100
Note: Natural wines are produced differently and filled without clearing, filtering or adding sulfites. Wine lees and deposits from the yeast are common, smell and taste can differ significantly from conventionally produced wines. If you would like to learn more about these wines, visit our natural wines section or contact us!

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: Natural wine - easy
Vintage: 2020
Quality: Qualitätswein
Style: dry
Grape Variety: Grüner Veltliner
Misc.: Natural Wine
Cultivation: organic
Treatment: Stainless Steel Tank
Produced in: Austria
Closure: Screwcap
Soil: LoessGravel
Origin: Weinviertel
Food Pairing: FishSchnitzelPoultry, Chicken
Contents: 0.75 l
Item no.: 22232
Actual alcohol: 12,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Herbert Zillinger
Hauptstr. 17
2251 Ebenthal, Austria
Phone +43 2538 85395
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