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Grüner Sylvaner Gutswein 2015

bio!
DE-ÖKO-039
ab 1 btl.
10,50 €
14,00 €/l
 
ab 6 btl.
9,98 €
13,30 €/l
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Description

Knackig-frische Nase mit feinen Zitronenanklängen und zarten floralen Noten, etwas Gänseblümchen, weißer Pfirsich, ein kräutrige Nuancen und etwas weiße Birne, intensiver und einnehmender Silvaner-Duft. Lebendiger Beginn am Gaumen mit weicher und saftiger Säure, wieder Birne diesmal jedoch gelbe, ein Spur Kalkmineralik kommt durch, dann zarte Heuwürze, (k)ein Leichtgewicht, trotzdem druckvoll am Gaumen, im Abgang kommt ein zart-cremiger Schmelz durch. [GB 05/2016]
Weinfurore
16.0
20
Eichelmann
85
100
Gault Millau
85
100

Wine Profile

Character: light + fruity
Vintage: 2015
Quality: Gutswein
Style: dry
Grape Variety: Silvaner
Origin: Rheinhessen
Cultivation: organic
Produced in: Germany
Treatment: Stainless Steel Tank
Closure: Screwcap
Soil: LoessSiltClay
Association: VDP
Food Pairing: Poultry, ChickenSalads
Wine Category: White Wines
Contents: 0.75 l
Item no.: 16991
Actual alcohol: 12,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2016 to 2019
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-039
Producer:
Weingut Spanier-Gillot GbR
Oelmühlstr. 2533
55294 Bodenheim, Germany
Phone +49 6243 906515