Grauburgunder 2016

10,30
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Description

Weinfurore
20
Der Grauburgunder Gutswein von Mosbacher wird im Edelstahl mit einer Teilmenge im großen neutralen Holzfaß ausgebaut. In der Nase Dörrbirne, roter Apfel, Honigmelone, etwas Haselnussschale und Grapefruitzeste. Am Gaumen zupackend, typisch für den Grauburgunder ist er etwas rauer, dennoch mürbe Struktur, sehr feine Säure, leichte Würze, bleibt intensiv hinten raus mit einer feinen Cremigkeit. [GB 12/2017]

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: light + fruity
Vintage: 2016
Quality: Qualitätswein
Style: dry
Grape Variety: Pinot Gris
Treatment: Cask
Produced in: Germany
Closure: Screwcap
Association: VDP
Soil: New red SandstoneLoessSilt
Origin: Pfalz
Food Pairing: Poultry, ChickenPasta
Contents: 0.75 l
Item no.: 18419
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Residual Sugar: 4,2 g/l
Accidity: 7,0 g/l
Rec. drinking temp.: 9-10 °C
Best to drink: 2017 to 2021
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: DE-ÖKO-003