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Chardonnay Kirchberg GG 2020 Magnum

120,50
80,33 €/l
 
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Contains sulfites.

Description

Weinfurore
20

Die Lage Kirchberg ist mit ihrer westlichen Ausrichtung stärker dem aus dem Burgund heranziehendem Wetter ausgeliefert. Die Winde haben eine kühlende Wirkung und der helle kalkhaltige Vulkanschotter machen den Kirchberg zur kühlsten der Top-Lagen am Weingut Keller. Der Chardonnay wird im kleinen Holzfass für 12 Monate ausgebaut, wobei etwa ein Drittel neues Holz sind, anschließend geht es für 6 Monate mit der Vollhefe in den Edelstahl, um etwas mehr Fokus zu bekommen.

Die erste Nase des Kirchberg vermittelt sofort Spannung, denn es stürzen direkt sehr verschiedene Aromen aus dem Glas, kühle und ätherische Aromen, mit Rosmarin, Veilchen und Safran, dazu kommen reife Komponenten mit Melone und Heu, hinterlegt von einer feinen Reduktion. Am Gaumen mit feiner Säure und animierendem Grip, der feine Gerbstoff verleiht Frische, bevor ein kraftvoller Schmelz den Gaumen einnimmt, reife Frucht, Mango und Sternfrucht, die Fülle hat momentan noch etwas von Babyspeck und überlagert die anderen Komponenten, das braucht Zeit, dann wird es wunderbar. [CB 09/2022]

Wine Profile

Character: rich + minerally
Vintage: 2020
Quality: Großes Gewächs (GG)
Style: dry
Grape Variety: Chardonnay
Origin: Baden
Treatment: Small Oak BarrelSmall Oak Barrel (used)
Produced in: Germany
Closure: Natural Cork
Association: VDP
Soil: LoessPorphyryVulcanic Rock
Food Pairing: SchnitzelSnacks
Wine Category: White Wines
Contents: 1.5 l
Item no.: 24173
Actual alcohol: 12,5 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 11-12 °C
Best to drink: 2021 to 2032
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Franz Keller
Badbergstr. 44
79235 Vogtsburg-Oberbergen, Germany
Phone +49 7662 9330-0
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