German
Description
Weinfurore
20
Der Cabernet Sauvignon von Bender zeigt die maskuline Seite dieser Sorte. In der Nase sehr deutliche Röstaromen vom Fass und von der Rebe, dicht, mit intensiver Cassisnote, grün-blättrig, etwas Rumtopf, ein richtiges Kraftpaket. Am Gaumen mit einem intensiven -fast ungestümen- Beginn, viel Frucht (Brombeere), viel Säure, viel Tannin, mit der Zeit dann wird's feiner, das Tannin seidiger, bleibt aber herb und doch auch süffig. [GB 03/2019]
Wine Profile
| Treatment: | Small Oak Barrel |
| Soil: | Gravel, Sand |
| Character: | rich + fruity |
| Produced in: | Germany |
| Origin: | Pfalz |
| Vintage: | 2015 |
| Food Pairing: | Steaks, Pasta, Beef |
| Quality: | Qualitätswein |
| Grape Variety: | Cabernet Sauvignon |
| Category: | Red Wine |
| Closure: | Natural Cork |
| Style: | dry |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 14,0 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 16-17 °C |
| Best to drink: | 2018 to 2024 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Item no.: | 18970 |
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