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Cabernet Sauvignon 2015

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Description

Weinfurore
20
Der Cabernet Sauvignon von Bender zeigt die maskuline Seite dieser Sorte. In der Nase sehr deutliche Röstaromen vom Fass und von der Rebe, dicht, mit intensiver Cassisnote, grün-blättrig, etwas Rumtopf, ein richtiges Kraftpaket. Am Gaumen mit einem intensiven -fast ungestümen- Beginn, viel Frucht (Brombeere), viel Säure, viel Tannin, mit der Zeit dann wird's feiner, das Tannin seidiger, bleibt aber herb und doch auch süffig. [GB 03/2019]

Wine Profile

Grape Variety: Cabernet Sauvignon
Soil: SandGravel
Vintage: 2015
Origin: Pfalz
Style: dry
Treatment: Small Oak Barrel
Quality: Qualitätswein
Closure: Natural Cork
Wine Category: Red Wine
Produced in: Germany
Character: rich + fruity
Food Pairing: SteaksPastaBeef
Contents: 0.75 l
Item no.: 18970
Actual alcohol: 14,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 16-17 °C
Best to drink: 2018 to 2024
Allergen information: Contains sulfites.