Der Gault Millau hat die 2017er Blaufränkisch-Serie von Christoph Wachter zur Kollektion des Jahres 2021 gekürt. Wir freuen uns sehr für Christoph, der in den letzten Jahren eine grandiose Entwicklung hingelegt und sich an die Spitze der Region gearbeitet hat. Die Blaufränker wurden jedes Jahr feiner, geradliniger und spiegeln die
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Wein des Monats November: Nittnaus Heidenboden rot 2016
Selbst die Auszeichnung der Kollektion des Jahres vom Gault Millau bringt Hans Nittnaus, genannt John, nicht aus der Ruhe. Diese Auszeichnung hat John verdient – groß war die Weinserie von Nittnaus schon immer, in den letzten Jahren ist sie aber noch vielschichtiger geworden. Aus diesem Grund haben wir mit dem 2016er Heideboden rot den
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