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Weingut Pfaffl

Stetten, Weinviertel, Österreich
Weingut Pfaffl
Roman Paffl gilt schon seit Jahren als das Aushängeschild des Weinviertels. Die eher flachhügelige Landschaft vor den Toren Wiens hat sehr interessante und verschiedene Bodenformationen (einzigartig ist der Flysch) zu bieten.

Er erkannte das schlummernde Potential, kaufte viele gute Lagen zu und pflanzte die dort passenden Reben aus. Viele Auszeichnungen waren die Folge, so auch 1996 als Falstaff-Winzer des Jahres. Neben der Leitsorte Grüner Veltliner sieht er großes Potential bei den roten Burgundersorten Pinor Noir und St. Laurent. Bewirtschaftet wird das Weingut von Roman und Adelheid und den drei Kindern Heidemarie, Elisabeth und Roman jun.

Betriebsgröße: ca. 100 Hektar
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Weingut Pfaffl - St. Laurent Altenberg 2011
Weingut Pfaffl - Weinviertel, Österreich
Rubingranat, fast opaker Kern, vielschichtig im Duft nach Sauerkirschen, feine Kräuterwürze, florale Nuancen, zarte Edelholznoten. Am Gaumen frisch, saftige Zwetschke, elegant und ausgewogen, angene... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
22,50
je Fl. à 0,75l = 30,00 €/l
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