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Sauvignon Blanc Jakobi 2023
Beschreibung
Weinfurore
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Der Sauvignon Blanc Jakobi, welcher den ehrenhaften Namen des Schutzpatrons Heiliger Jakob hat, wird von den Gebrüdern Gross eher klassisch und sortentypisch vinifiziert. Wir haben hier einem sehr aromatischen, floralen und fruchtigen -nicht grasig grünen- Sauvignon Blanc vor uns, in der Nase Litschi, Stachelbeere, Zitronengras, dazu etwas vegetabiles wie gelbe Paprika und Zuckerschoten. Am Gaumen eine frische Textur, die Frucht im Vordergrund bei mittlerer Säure, dezenter exotischen Touch, saftige Litschis und Ananas, aber auch zitrische Anklänge. Auf alle Fälle kommt der Trinkfluss hier nicht zu kurz. Frisch, saftig, steirisch! [GB Jg. 2022]
Steckbrief
| Sorte: | Sauvignon Blanc |
| Boden: | SandKies & SchotterKalkstein |
| Herkunft: | Südsteiermark |
| Weintyp: | trocken |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Charakteristik: | leicht + fruchtig |
| Passt zu: | AsiatischKalbSpargel |
| Weinkategorie: | Weißwein |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Jahrgang: | 2023 |
| Vereinigung: | STK |
| Ausbau: | Stahltank |
| Verschluß: | Schraubverschluß |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 26580 |
| Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2024 bis 2027 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Hersteller: | Brüder Gross GmbH |
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