Ton

Boden aus Sedimentgestein, das aus übereinanderliegenden Plättchen besteht. In den Zwischenräumen dieser Plättchen kann Wasser gut gespeichert werden, allerdings auch vergleichsweise schlecht abfließen. Der Boden ist oft sehr kühl und säurehaltig.

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AT-BIO-302

Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberg 2020

Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberg 2020

Sauvignon von der Toplage des Weinguts Sabathi mit blauem Opok im Unterboden, helles Grüngelb, in der Nase vielschichtige Anklänge von Brennessel, gekochter Fenchel, rosa Grapefruit und Holunderblüten, daneben eine rauchige Feuerstein-Mineralik. Am Gaumen kräftige Textur mit einem schmelzigen Kern, gelbe Tropenfrucht, komplex mit feiner Würze, wieder leicht vegetabile Nuancen, perfektes Säurespiel, delikat und mächtig im Abgang mit etwas Cassis im Nachhall. [GB Jg. 2015]

Herkunft: Südsteiermark
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch

17,0

20

A la Carte

96

100

J. Suckling

93

100

Falstaff

95

100

ab 1 Fl.

41,50 €

55,33 €/l

ab 6 Fl.

39,43 €

52,57 €/l

-5%

ab 6 Fl. nur 39,43 € (52,57 €/l)

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Enthält Sulfite.

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AT-BIO-302

Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberger Kapelle 2019

Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberger Kapelle 2019

Herkunft: Südsteiermark
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch

J. Suckling

95

100

A la Carte

100

100

Falstaff

98

100

ab 1 Fl.

95,00 €

126,67 €/l

ab 6 Fl.

90,25 €

120,33 €/l

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ab 6 Fl. nur 90,25 € (120,33 €/l)

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AT-BIO-302

Magnum

Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberger Kapelle 2019 Magnum

Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberger Kapelle 2019 Magnum

Herkunft: Südsteiermark
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch

J. Suckling

95

100

A la Carte

100

100

Falstaff

98

100

194,00 €

129,33 €/l

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AT-BIO-302

Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberger Kapelle 2020

Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberger Kapelle 2020

Herkunft: Südsteiermark
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch

18,0

20

R. Parker

93

100

Falstaff

98

100

ab 1 Fl.

99,00 €

132,00 €/l

ab 6 Fl.

94,05 €

125,40 €/l

-5%

ab 6 Fl. nur 94,05 € (125,40 €/l)

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AT-BIO-302

Magnum

Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberger Kapelle 2020 Magnum

Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberger Kapelle 2020 Magnum

Herkunft: Südsteiermark
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch

18,0

20

Falstaff

98

100

198,00 €

132,00 €/l

je Fl. à 1,5l inkl. USt. zzgl.

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AT-BIO-402

Sauvignon Blanc Ried Zieregg IZ Reserve 2018

Sauvignon Blanc Ried Zieregg IZ Reserve 2018

Herkunft: Südsteiermark
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch

19,0

20

Falstaff

99

100

J. Suckling

97

100

R. Parker

96

100

125,00 €

166,67 €/l

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