Schwarzerde

auch Tschernosem, ein Bodentypmit einer ausgeprägten, teils meterdicken -sehr fruchtbaren- Humusschicht über dem ursprünglichen Ausgangsmaterial (z.B: Löss, Sand, Gestein). Meist hat dieser Boden einen guten Wasserhaushalt und ist für den Weinbau ausgezeichnet geeignet. Kalkfreie Formationen nennt man Paratschernosem.

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Merlot Reserve 2019

Seewinkelhof Salzl

Dunkles Rubingranat mit schwarzem Kern und zarter Randaufhellung, in der Nase fruchtige Kirscharomatik, Lakritze, Ingwer, Dörrobst, Schwarztee, Brombeeren, Vanille, schwarze Oliven, am Gaumen wieder viel Frucht, Kirschlikör, schwarze Johannisbeeren, fleischig, rauchige Komponenten, angenehme Röstaromatik, Leder, Süßholz, Graphit, schön eingebundene Extraktsüße, samtige Tanninstuktur, sehr weich und geschmeidig. [GB Jg. 2013]

Herkunft: Neusiedlersee, Burgenland
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig

16,5

Falstaff

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AT-BIO-402

red pitt 2019

Gerhard Pittnauer

Cuvée aus 45% Zweigelt, 40% Blaufränkisch und 15% Merlot. In der Nase zarte Brombeer- und Cassisanklänge, Granatapfel, eine Prise Pfeffer, Zedernholz und eine Nuance frisches Rotkraut. Am Gaumen eine zierliche Struktur, fein verwobene Säure, zartes gut eingebundenes Tannin, schöne Frucht nach Sauerkirschen und Zwetschken, sehr ausgewogen, schon gut zu trinken. [GB Jg. 2015]

Herkunft: Neusiedlersee, Burgenland
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig

Falstaff

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