Traubensaft Sauvignon Blanc Flein 2019

€ 12,00
per btl. (0,73 l) € 16,44 / l
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btl.
Contains sulfites.

Description

Nutrition Facts
per 100ml
Energy / Calories
 
206 kJ /
49 kcal
Total Fat
0 g
  Saturated Fats
0 g
Total Carbohydrates
14 g
  Sugars
13 g
Protein
0,0 g
Salt
0,0 g
Der Flein -ein Gemeinschaftsprojekt von Veronika Mitteregger und der Winzerfamilie Gross&Gross- ist kein gewöhnlicher Traubensaft, er ist nicht nebenbei entstanden, sondern es wurde das Ganze Jahr daraufhin gearbeitet, einen Traubensaft von höchster Qualität zu erzeugen. Dazu wurde ein kühler Sauvignon Blanc Weingarten ausgesucht, der nur für den Flein bewirtschaftet wurde. Die Trauben wurden besonders früh gelesen, mit circa 60 Grad Oechsle (der normale Sauvignon wird eher mit 90 Oechsle gelesen), damit der Zucker nicht zu hoch ist und die Säure frisch bleibt. Er hat typische Sauvignon Blanc Aromen, etwas grasig, Stachelbeere und ein Hauch grüne Paprika, am Gaumen saftig und recht straff, Süße und Säure sind in einer tollen Balance, ein Traubensaft der pur genossen werden sollte und am besten im normalen Weinglas schmeckt. [CB 10/2019]

Wine Profile

Grape Variety: Sauvignon Blanc
Character: light + fruity
Produced in: Austria
Origin: Südsteiermark
Vintage: 2019
Closure: Screwcap
Contents: 0,73 l
Item no.: 20696
Rec. drinking temp.: 8-9 °C
Allergen information: Contains sulfites.
Producer: Brüder Gross GmbH
An der Weinstraße 26
8641 Ratsch, Österreich
Telefon +43 3453 2527