Riesling vom Schiefer 2011

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Description

Weinfurore

15.5

Die leicht rauchige Nase lässt den mineralischen Boden bereits erahnen, zuerst gelbes Steinobst, reifer Pfirsich, dann etwas limettenzeste und ein Hauch von Koriander, der die komplexe Nase abrundet. Am Gaumen ist die Säure direkt präsent und bleibt saftig haften, sehr viel Minerlik für einen Wein dieser Preisklasse, etwas Grapefruit und diesmal weiße Steinobstnoten. Dieser Riesling bleibt immer elegant und der feine Schmelz im Abgang gibt ihm gehörigen Trinkfluss.

Wine Profile

Grape Variety:	Riesling
Soil:	Slate
Vintage:	2011
Origin:	Mosel
Style:	dry
Quality:	Qualitätswein
Closure:	Natural Cork
Character:	light + fruity
Produced in:	Germany
Wine Category:	White Wine
Treatment:	Stainless Steel Tank
Food Pairing:	Soft CheeseHard CheesePasta

Contents:	0.75 l
Item no.:	13808
Actual alcohol:	12,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.:	9-10 °C
Allergen information:	Contains sulfites.