Riesling vom Schiefer 2011
Beschreibung
Weinfurore
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Die leicht rauchige Nase lässt den mineralischen Boden bereits erahnen, zuerst gelbes Steinobst, reifer Pfirsich, dann etwas limettenzeste und ein Hauch von Koriander, der die komplexe Nase abrundet. Am Gaumen ist die Säure direkt präsent und bleibt saftig haften, sehr viel Minerlik für einen Wein dieser Preisklasse, etwas Grapefruit und diesmal weiße Steinobstnoten. Dieser Riesling bleibt immer elegant und der feine Schmelz im Abgang gibt ihm gehörigen Trinkfluss.
Steckbrief
Sorte: | Riesling |
Boden: | Schiefer |
Jahrgang: | 2011 |
Herkunft: | Mosel |
Weintyp: | trocken |
Qualität: | Qualitätswein |
Verschluß: | Naturkork |
Charakteristik: | leicht + fruchtig |
Erzeugt in: | Deutschland |
Weinkategorie: | Weißwein |
Ausbau: | Stahltank |
Passt zu: | mildem Käserassigem KäsePasta |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 13808 |
Vorhandener Alkohol: | 12,0 Vol.-% |
Empf. Trinktemperatur: | 9-10 °C |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |