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Riesling Hermannshöhle Spätlese 2021

34,50 €
46,00 €/l
 
per btl. of 0.75l including VAT plus shipping Country of destination for tax calculation:
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Description

Diese Spätlese stammt aus der Niederhäuser Hermannshöhle und damit aus der Toplage des Weinguts. Die bis zu über 70 Jahre alten Reben stehen hier auf schwarzgrauem Schieferboden in einem steilen Südhang. Nach der Lese erfolgt die Vergärung wie auch der Ausbau im Stahltank. In der Nase helles Steinobst, Steinmehl, reife Birne, etwas Ananas und Blütenhonig. Am Gaumen saftig mit ausgezeichneter Balance zwischen Zucker und Säure, trotz der deutlich spürbaren Restsüße verleiht die Säure ihm eine Leichtigkeit und einen guten Trinkfluss, wieder etwas Steinobst, Ananas und Birne, ein perfektes Beispiel für eine klassische deutsche Spätlese! [ND 06/2021]
James Suckling
99
100
Robert Parker
95
100
Weinfurore
17.5
20

Wine Profile

Grape Variety: Riesling
Soil: SlateVulcanic Rock
Vintage: 2021
Origin: Nahe
Closure: Natural Cork
Produced in: Germany
Food Pairing: Asian FoodSoft Cheese
Character: rich + fruity
Style: sweet
Association: VDP
Wine Category: Sweet Wine
Treatment: Stainless Steel Tank
Quality: Spätlese
Contents: 0.75 l
Item no.: 23961
Actual alcohol: 8,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 10-11 °C
Best to drink: 2023 to 2038
Allergen information: Contains sulfites.
Producer:
Weingut Hermann Dönnhoff
Bahnhofstraße 11
55585 Oberhausen, Germany
Phone +49 6755263