Für diese fein süß-säuerliche Konfitüre wächst der Großteil der roten Johannisbeeren in Marias Garten, die übrigen kommen natürlich aus der Umgebung und werden von Hand verlesen. Der Fruchtaufstrich ist nicht zu süß und mit gut spürbarer Säure. Aufgrund des hohen Fruchtanteils wirkt die Konfitüre sehr leicht und seidig; die roten Früchte können unverfälscht und pur in den Vordergrund treten.
Serviervorschlag: aufs Butterbrot; zum Croissant; als Topping bzw. Beilage von Süßspeisen; zum Backen (Weihnachtskekse, Biskuitroulade, etc.)
Rezeptvorschlag: Schoko-Mohn-Pancakes mit Rote Ribiselrahm
Zutaten: 66,66% rote Ribisel, Gelierzucker (Zucker, Geliermittel, Pektin, Säuerungsmittel (Zitronensäure), Konservierungsmittel (Sorbinsäure))
Produced in: | Austria |
Origin: | Südsteiermark |
Content: | 190 g |
Nutrition Facts: per 100g |
Energy / Calories
687 kJ / 163 kcal
Total Fat
1 g
Saturated Fats
0 g
Total Carbohydrates
38 g
Sugars
38 g
Protein
0,7 g
Salt
0,0 g
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Allergen information: | Contains sulfites. May contain allergens. |
Producer: | Grablers - Aus Liebe zur Heimat |
Item no.: | 26116 |