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Morillon Ried Sulz 2015
gehaltvoll + fruchtig
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Manfred Tement

Morillon Ried Sulz 2015
Manfred Tement

Manfred Tement - Morillon Ried Sulz 2015
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Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Der obere Teil der Lage Sulz wurde im Jahr 1997 mit Morillon (Chardonnay) neu bepflanzt. Der karge, kalkreiche Mergelboden bringt tiefgründige, finessenreiche Weine mit schöner Fruchtausprägung. Mittleres Gelbgrün, in der Nase Pfirsich, Apfel und Quitten, etwas Wiesenkräuter und frisch gequetschte Weizenkörner, auch Spuren von grünlichen Traubenschalen und Sesam. Am Gaumen kompakt und mundfüllend, dezente Hefereduktion, gut anhaltende Säure mit tiefgründiger Mineralik, intensive Apfelfrucht im Finish, gute Länge, eleganter Speisenbegleiter! [GB 10/2017]
Auszeichnungen & Bewertungen:

Steckbrief

Kategorie Weißweine
Weintyp trocken
Sorte Chardonnay
Land Österreich
Region Steiermark
Qualität Erste STK Lage
Vereinigung STK
Restzucker 1,3 g/l
Säure 6,3 g/l
Alkohol 13,0 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 34,53 €
Artikelnr. 951125
Jahrgang 2015
Trinkreife 2017 bis 2022
Trinktemp. 10 - 11 °C
Boden Kalk, Ton, Sand
Ausbau Großes Holzfaß
Passt zu Fisch, Käse, Kräftigem, Gebackenes (Schnitzel), buttrig
Verschluß Glas (Vino-Lok)
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weingut Tement GmbH
Zieregg 13, A-8461 Berghausen
Telefon +43 3453 4101

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