2018

Ein Chardonnay von den Kalkböden der nördlichen Pfalz, ausgebaut in kleinen Holzfässern mit einem ordentlichen Anteil neuem Holz. Eine sehr intensive Nase mit Exotik von Banane und Ananas, das Holz ist noch deutlich spürbar und wird es auch bleiben, dazu feine rauchige Noten und getrocknete Kräuteranklänge und etwas Fenchel. Am Gaumen mit straffem, trockenem Beginn, frische Säure, mürbe Struktur, wieder Exotik, Ananas, dazu reife Melone, hinten raus dann auch etwas Brioche und charmanter buttriger Touch und etwas rauchiges Holz, intensiv und komplex, bringt alles mit, was ein guter Barrique-Chardonnay haben muss. [SV Jg. 2015]

Puristisch, fruchtreduziert und fein ziseliert, dies ist beim Riesling Mölsheim von H.O. Spanier sicherlich nicht nur dem Terroir geschuldet. Seit dem Jahrgang 2018 darf der Riesling Mölsheim die Klassifikation VDP. aus Ersten Lagen tragen, da Trauben die ausschließlich aus den Ersten und Großen Lagen teils aus dem Frauenberg und schwarzen Herrgott kommen, verwendet werden. Nackter Kalkstein und eine leichte Schotterschicht verleihen dem straffen Weißwein die pure Mineralität. Frisch geöffnet wirkt der Wein noch eher verhalten, kreidig, rauchig und eine elegante Würze kommt durch. Mit etwas Luft zeigt sich ein florale Duft (weiße Blüten), nordische Kräuter, die Frucht kommt nun deutlicher zum Vorschein. Am Gaumen mit spürbaren Grip, sehr karg, pure Mineralik und wieder elegante Frucht zu finden. Um das volle Potenzial rauszukitzeln, unbedingt belüften oder ein größeres Glas verwenden. Auch glänzt der Weißwein über mehrere Tage mit interessanten Facetten. Auffällig ist, dass 2020 früher präsent und zugänglicher ist, als der Mölsheim Riesling im Jahr zuvor. [NH, Jg. 2020]

Neuzugang aus der gutseigenen Treasure Collection. Auf den besten Weinbergen oberhalb von Nackenheim auf rotem Schiefer gewachsen und anschließend bis Anfang 2023 im Reifekeller des Weinguts gelagert. Goldgelbe Farbe, in der Nase zarte Reifenoten (Firn), kandierte Aprikosen, Bratapfel, sehr reife Ananas und rauchiger Stein. Am Gaumen eine perfekte Riesling-Textur: Fruchtschmelz und Säure zugleich - vermählen sich wunderbar auf der Zunge - und bleiben, hinterlassen dazu noch eine tolle Mineralik. Für Freunde gereifter Rieslinge - jetzt schon bestes Trinkalter! [GB 04/2023]

Die Lage Steinberg liegt oberhalb der Monopol-Lage Hermannsberg und neben der Toplage Kupfergrube. Ist vom Boden dennoch komplett konträr und von hellem und sehr kargem Porphyr geprägt, wodurch die Weine aus dieser Lage auch immer etwas Kühler und Straffer sind.

Die neue Fassreserve von Bürklin-Wolf ist endlich da und stammt aus dem grandiosen 2018er Jahrgang, damit es für jeden ersichtlich ist, zeigt ein »R« auf dem Etikett, dass es nicht der normale Ortswein ist. Der 2018er Jahrgang der Reserve wurde wieder mit dem Wachenheimer Ortswein gemacht, bis Juli 2021 war dieser im großen Holzfass auf der Feinhefe, also insgesamt fast drei Jahre und wir konnten uns glücklicherweise eine große Menge des Weins sichern!