97 Punkte

Der Kirchberg ist eine kalkreiche, steile Nordwestlage, dementsprechend kühl ist es dort, was sich angesichts des Klimawandels als immer größeren Vorteil erweist. Hier hegt und pflegt der Blaufränkisch-Revoluzzer Roland Velich seine bis zu 100 Jahre alten Rebstöcke. Die Erträge sind entsprechend winzig und da Roland nur die allerbesten Trauben aus seiner Toplage haben will, entsteht hieraus eine Kleinstserie von 600 Flaschen. Der Ausbau dann ganz typisch Moric: Gärung mit natürlichen Hefen und einem Rappenanteil von etwa 15%, anschließend Reifung für 24 Monate in gebrauchten 500L-Fässern.

Schon beim Reinriechen merkt man, dass das ganz und gar kein old school, holzüberladener Blaufränkisch ist - eine kühle Schönheit viel mehr. Sehr ätherisch, kräutrig mit viel roter Frucht, etwas Brombeere und einer feinen Note von Tomatenblättern. Am Gaumen zupackend, ausgesprochen saftig, die Säure wohl integriert, das Tannin noch recht jung und etwas kalkig, aber mit viel Potenzial. Von Anfang an bleibt der Kirchberg auf der kühlen Seite, Johannisbeere und Weichseln kommen durch und dann wieder diese herrliche Kräuterwürze. Das hat Tiefe ohne überlagernder Holzwürze, weder üppig noch satt machend - definitiv ein Wein für Blaufränkisch-Puristen. Und wieder mal zeigt Roland Velich, was man aus dieser Rebsorte machen kann, Hut ab!

Spitzencuvée des Hauses Manincor mit 65% Merlot und 35% Cabernet Franc, der Merlot kommt von sehr alten Reben aus der Lage Tatzenschrot, der Cabernet vom Seehof, getrennt für 4 Wochen im Holzgärständer mazeriert und über 20 Monate in kleinen Barriques zur Hälfte in Erstbelegung ausgebaut. In der Nase dunkle Beeren: Brombeeren, Heidelbeeren, Cassis, orientalische Gewürze, Leder und Tabak. Am Gaumen eine sehr mächtige Textur, dichtes feingranulares Tannin und eine lebendige Säure, elegant miteinander verwoben, nie laut oder hart, große Finesse ausstrahlend. Eine sehr vornehme Bordeaux Interpretation mit Zukunftspotential! [GB Jg. 2015]

»M1« das Beste das Gerhard Markowitsch zu bieten hat - eine Cuvée aus 80% Merlot und 20% Blaufränkisch aus der Lage Aubühl, die wärmste Lage im Arbesthaler Hügelland. Der Boden besteht aus kalkigem Sand, ist leicht lehmig und erwärmt sich gut. Auf 4,5 Hektar bewirtschaftet die Familie Markowitsch hier Blaufränkisch und Merlot, die gemeinsam einen sehr saftigen und langlebigen Rotwein ergeben. Seit 2000 füllen sie die reifsten und dichtesten Chargen unter der Bezeichnung M1 ab. Dunkles Rubingranat, opaker Kern mit violetten Rändern, in der Nase dominiert schwarzes Beerenkonfit, feine Röstaromen und Edelholzwürze mit zart balsamischen Nuancen unterlegt. Am Gaumen ungemein saftige dichte Frucht, Sauerkirschen und Brombeeren, kompakte Säurestruktur, tragende Tannine, das Holz perfekt integriert, geht über vor Schmelz, sehr gute Länge. [GB Jg. 2019]