GermanWas es nicht alles gibt? Müller-Thurgau von der Mosel - vergessen Sie alle Vorurteile, was Julien Renard macht schmeckt sowieso anders! Wurzelechte Rebstöcke auf Schiefer, die ganzen Trauben sehr langsam in einer alten Korbpresse gepresst und über ein Jahr auf der Vollhefe ausgebaut.
Schon in der Nase merkt man, dass es sich hier um einen außergewöhnlichen Wein handelt, der Müller-Thurgau von Julien wirkt kraftvoll, reif und reduktiv, ein bisschen Funk und ein Hauch dirty, die Nase ist intensiv und komplex, rauchig, etwas getrocknete Früchte, Kumin und Kreuzkümmel, entwickelt sich genial. Am Gaumen packt trotz der Reife direkt die straffe Säure zu, auch hier mit hohen Intensität, fordernd und komplex, wieder viel Würze, dazu reife Frucht, ein feiner Gerbstoff kommt durch, das ist lebendig und straff, genialer Stoff, sowas hat man aus dieser Sorte noch nicht im Glas gehabt. [CB 02/2024]
| Treatment: | Small Oak Barrel (used) |
| Misc.: | Natural Wine, No Sulfites added, Spontaneous Fermentation |
| Cultivation: | Nature-orientated |
| Soil: | Slate |
| Character: | fruity + minerally |
| Produced in: | Germany |
| Origin: | Mosel |
| Vintage: | 2022 |
| Food Pairing: | Fish, Snacks, Shellfish |
| Grape Variety: | Müller-Thurgau |
| Closure: | Natural Cork |
| Wine Category: | White Wine |
| Style: | dry |
| Content: | 1,5 l |
| Actual alcohol: | 11,0 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
| Best to drink: | 2023 to 2029 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Producer: |
Weinbau Julien Renard Wilhelmstr. 16 56333 Winningen, Germany Phone +49 176 24150465 |
| Item no.: | 26481 |