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Weingut Pranzegg

Weingut Pranzegg
Pranzegg
Kampennenweg 8
I-39100 Bozen, Italien
Telefon +39 328 4591961

Betriebsgröße: ca. 4 Hektar
Martin Gojer ist der Kopf hinter dem Weingut Pranzegg und so etwas wie das Enfant Terrible Südtirols - natürlich mussten wir ihn da in unserem Sortiment haben! Sein Weinstil unterscheidet sich stark von den restlichen Weingütern der Region. Wo bei vielen Weingütern auf Kraft, Schmelz und Fruchtigkeit wert gelegt wird, kommen seine Weine als zarte Geschöpfe aus dem Glas, finessenreich, feingliedrig und zurückhaltend. Martin arbeitet gerne mit Maischegärung, so dass quasi all seine Weine zumindest teilweise auf den Beerenschalen vergoren sind und dadurch ein feines Tanningerüst mitbringen. Natürlich werden sie ungeschönt und unfiltriert abgefüllt und bekommen nur eine minimale Schwefelgabe.

In den steilen Terrassen rund um Bozen bewirtschaftet Martin Gojer seine Weingärten biodynamisch und erzeugt gerade mal 20.000 Flaschen pro Jahr. Bei der Verarbeitung der Trauben im Keller ist er sehr kreativ und folgt keinen festen Vorgaben, sondern ganz seinem Gefühl. Beton, GFK, Edelstahl und verschiedenste Holzfässer kommen zum Einsatz, vergärt wird von kurzer Mazeration bis komplett auf der Maische, auch inklusive der Stiele. Eines haben aber alle Weine gemeinsam: sie bekommen im Keller viel Zeit, um sich entwickeln zu können. So entstehen tiefgründige Weine, die in ihrer Art einzigartig sind in Südtirol und sich gerade als Essensbegleiter hervorragend eignen.

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bio
Weingut Pranzegg - Rosé Jacob 2014
Weingut PranzeggTrentino-Südtirol, Italien
Der Rosé Jacob ist ein reinsortiger Lagrein, dessen Trauben von kargem Porphyrboden kommen, spontan im Betonfass vergoren und für einige Monate auf der Hefe gelagert. In der Nase rauchig und zurückhalten,... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
Rosé für den Sommer!
13,50
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 18,00 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-006.
Enthält Sulfite.
bio
Weingut Pranzegg - Tonsur 2015
Weingut PranzeggTrentino-Südtirol, Italien
Der Tonsur von Martin Gojer ist ein Gemischter Satz aus 55 % Müller Thurgau, 20 % Pinot Blanc, 15 % Chardonnay und 10 % Sylvaner. Die eine Hälfte der Trauben wird auf der Maische, inklusive Rappen,... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
17,50
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 23,33 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-006.
Enthält Sulfite.
bio
Weingut Pranzegg - Tonsur Gemischter Satz 2016
Weingut PranzeggTrentino-Südtirol, Italien
Der Tonsur von Martin Gojer ist ein Gemischter Satz aus 55 % Müller Thurgau, 20 % Pinot Blanc, 15 % Chardonnay und 10 % Sylvaner. Die eine Hälfte der Trauben wird auf der Maische, inklusive Rappen,... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
17,90
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 23,87 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-006.
Enthält Sulfite.
bio
Weingut Pranzegg - Vernatsch Campill 2014
Weingut PranzeggTrentino-Südtirol, Italien
»Gerade bei hitzigen Spielen und hohen Temperaturen trinke ich sehr gerne leicht gekühlte Rotweine, damit die Emotionen nicht mit mir durchgehen. Aktuell steht bei uns zuhause ein Vernatsch hoch im... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
19,90
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 26,53 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-006.
Enthält Sulfite.
bio
Weingut Pranzegg - Lagrein Quirein 2012
Weingut PranzeggTrentino-Südtirol, Italien
Auch bei Martin Gojer ist der Lagrein tiefschwarz und undurchsichtig, in der Nase kraftvoll und dicht, sofort sehr einnehmend, neben reifer Brombeere und etwas Zwetschgenkonfit kommen kühle Noten durch,... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
25,90
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 34,53 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-006.
Enthält Sulfite.
bio
Weingut Pranzegg - Gewürztraminer GT 2015
Weingut PranzeggTrentino-Südtirol, Italien
Der GT ist ein waschechter Orangewein, naturtrüb, apricotfarben, 12 Tage Gärung auf der Maische inklusive Rappen im neuen Kastanienholzfass, anschließend im gleichen Fass bis zur Füllung auf der... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
36,50
je Fl. à 0,75l = 48,67 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-006.
Enthält Sulfite.
Magnum
Weingut Pranzegg - Vernatsch Fuori Serie MMXI 2011 Magnum
109,50
Niedriger Bestand!
je Fl. à 1,5l = 73,00 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
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