Grüner Veltliner Ried Käferberg 2017

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Description

Der Käferberg ist die Toplage für Grünen Veltliner im Kamptal, denn besonders an den kargen Stellen, auf Gföhler Gneis und Glimmerschiefer, fühlt sich der Veltliner pudelwohl. Der Käferberg von Fred Loimer hat zu Beginn eher eine grüne Ausprägung, leichte Kräuteranklänge mit Petersilie und Wacholderblättern, dazu kommen Zitrusnoten und frisch geschnittenes Gras, mit Luft wird es etwas würziger auch nach Sellerie. Am Gaumen eng verwobene Struktur, bizelig und austrocknend, dazu eine straffe Säure, ein durchaus kerniger Veltliner, bevor zum Abgang hin doch eine feine Cremigkeit einsetzt, reife Melone, etwas Birnenschale, dazu ein leicht speckiger Touch zum Abgang hin. Braucht noch Flaschenreife, da er sich momentan noch verschlossen zeigt, wird sich aber sehr lohnen hier etwas Geduld zu haben. [CB 11/2016]
Our Rating
20
A La Carte
100
Falstaff
100
Gault Millau
20
Vinaria

Wine Profile

Wine Category: White Wines
Character: rich + minerally
Vintage: 2017
Quality: Qualitätswein
Style: dry
Grape Variety: Grüner Veltliner
Cultivation: organicOrganic-dynamicrespekt-biodyn
Treatment: CaskStainless Steel Tank
Produced in: Austria
Closure: Natural Cork
Association: ÖTW
Soil: GneissLoessPrehistoric Rock
Origin: Kamptal
Food Pairing: FishVealPasta
Contents: 0.75 l
Item no.: 20816
Actual alcohol: 13,0 Vol.-%
Rec. drinking temp.: 11-12 °C
Best to drink: 2018 to 2030
Allergen information: Contains sulfites.
Certified organic by: AT-BIO-402
Producer:
Weingut Loimer GmbH
Haindorfer Vögerlweg 23
3550 Langenlois, Austria
Phone +43 2734 2239