German
Description
Der Graue Burgunder 2022 von Katharina Wechlser beginnt mit einem kräftigen Bukett, in der Nase leicht rauchig, gediegene gelbe Frucht, Aprikosen, getrocknete Feigen, Dörrbirne und ein Hauch Orangenzeste. Am Gaumen eine durchaus straffe Textur, kurz ein wenig cremig - bevor sich sein kräftiger -leicht herber- Charakter durchsetzt, Säure setzt ein, dazu Speckbirne, begleitet von einem leichten Zitrustouch, Kalkmineralik mit zarter Kräuterwürze, trinkanimierend. Ein schnörkelloser Zechwein! [GB 08/2023]
Wine Profile
| Treatment: | Stainless Steel Tank |
| Cultivation: | organic |
| Soil: | Loess, Silt, Limestone |
| Character: | light + fruity |
| Produced in: | Germany |
| Origin: | Rheinhessen |
| Vintage: | 2022 |
| Food Pairing: | Poultry, Chicken, Pasta |
| Quality: | Qualitätswein |
| Grape Variety: | Pinot Gris |
| Category: | White Wine |
| Closure: | Screwcap |
| Style: | dry |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 8-9 °C |
| Best to drink: | 2023 to 2026 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | DE-ÖKO-039 |
| Bottled by: |
Weingut Wechsler Wormser Str. 1 67593 Westhofen, Germany Phone +49 151 42322482 |
| Item no.: | 25347 |
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