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Weisser Burgunder Eselspfad 2015
gehaltvoll + fruchtig
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Weingut Knewitz

Weisser Burgunder Eselspfad 2015
Weingut Knewitz

Weingut Knewitz - Weisser Burgunder Eselspfad 2015
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Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Die Lage Eselpfad hat wie alle Lagen rund um Appenheim einen massiven Kalkstein im Unterboden, die Auflage ist hier jedoch etwas fetter mit Löss und Lehm, hier fühlt sich der Weissburgunder besonders wohl. Alte Reben erbringen nur kleine Beeren, die dafür mit Kraft und Struktur gesegnet sind. In der Nase mit dichter Würze, etwas Sesam und Ingwer, dazu reife Mango und Orange, intensiv und komplex, erinnert mich etwas an so manchen Wein aus dem Jura. Trotz der kraftvollen Nase am Gaumen erst mal schlank und mit saftiger Säure, der Kalkboden schlägt auch gleich wieder durch, mürbe Struktur, mit etwas Orangenzeste und Speckbirne, reife Melone kommt dazu und auch Kräuter, etwas Salbei zum Abgang hin. Ein großer Weißburgunder, der auch im warmen 2015er Jahrgang seine Finesse behält. [CB 04/2017]
Auszeichnungen & Bewertungen:
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Steckbrief

Kategorie Weißweine
Weintyp trocken
Sorte Weißburgunder
Land Deutschland
Region Rheinhessen
Qualität Qualitätswein
Alkohol 13,5 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 34,53 €
Artikelnr. 2581635
Jahrgang 2015
Trinkreife 2016 bis 2022
Trinktemp. 10 - 11 °C
Boden Löss, Kalk
Ausbau Großes Holzfaß, Gebrauchtes Barrique
Passt zu Geflügel, Jausn
Verschluß Naturkork
Besonderes Naturnahe Bewirtschaftung
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weingut Knewitz GbR
Rheinblick 13, 55437 Appenheim
Telefon 06725-2949

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