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Weingut Knewitz

Weingut Knewitz
Weingut Knewitz GbR
Rheinblick 13
55437 Appenheim, Deutschland
Telefon 06725-2949

Betriebsgröße: ca. 20 Hektar
Unsere Entdeckung des Jahres in Deutschland! Als uns ein befreundeter Gastronom am Rande der letztjährigen GG-Präsentation in Wiesbaden mehr oder weniger ungefragt den Wein eines befreundeten Winzers einschenkte, waren wir sofort begeistert. Dabei handelte es sich um den Einstiegs-Chardonnay des jungen, talentierten Winzers Tobias Knewitz aus Rheinhessen. Wir wollten mehr über dieses noch recht unbekannte Weingut erfahren. Unsere Begeisterung wuchs mit jedem weiteren Wein, den wir verkosteten und schnell war die Entscheidung gefallen, diesem Newcomer auch eine Plattform in München zu bieten. Die Weine von Tobias und seinem Bruder Björn wachsen auf kargem Korallenkalk. Neben knackigen, kalkig-mineralischen Rieslingen keltern die beiden reduktive Chardonnays und Weißburgunder mit viel Zug und Struktur, mit denen sie gerade für viel Furore in Deutschland sorgen.

Das Weingut, das Tobias Knewitz zusammen mit seinem Bruder Björn führt, liegt im nördlichen Rheinhessen in der kleinen Ortschaft Appenheim. Das Klima ist kühl, die Böden bestehen aus kargem Korallenkalk - perfekte Voraussetzungen für elegante Weine mit Charakter. Ganz klassisch für Rheinhessen ist Riesling natürlich die wichtigste Sorte am Weingut Knewitz, auf den kargen Böden entstehen knackig-strukturierte, kalkig-mineralische Rieslinge mit viel Zug, die qualitativ durchaus an die großen Namen der Region herankommen.

Es sind aber die Burgundersorten, mit denen Tobi zusammen mit seinen Kumpels Julian Huber, Friedrich Keller und Andreas Rings für mächtig Wirbel in der deutschen Weinwelt sorgt. Dem großen Vorbild Frankreich folgend werden die Trauben früh geerntet, im Ganzen gepresst und mit viel Trub im Holzfass ausgebaut. Das Ergebnis sind reduktive, säurebetonte Chardonnays und Weißburgunder, die den Vergleich mit dem Burgund nicht zu scheuen brauchen - dabei aber erheblich günstiger sind!

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Weingut Knewitz - Riesling Gutswein 2016 Schrauber
Weingut KnewitzRheinhessen, Deutschland
Von Basis kann hier nur schwer die Rede sein, hier wird schon mit ordentlich Mineralik angegriffen, puristischer und mineralischer Riesling mit Zug und Power, moderner deutscher Rieslingstil at its best!... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
Restposten!
statt € 8,90
8,19
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 10,92 €/l
inkl. MwSt. zzgl. Versand.
Enthält Sulfite.
Weingut Knewitz - Riesling Gutswein 2016
Weingut KnewitzRheinhessen, Deutschland
Frisch geöffnet kommt die mit einem Korken verschlossene Abfüllung des Gutsrieslings von Knewitz karg, rauchig und kühl rüber, mit etwas Luft ändert sich das Bild aber schnell und es kommt weiche... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
8,90
je Fl. à 0,75l = 11,87 €/l
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Enthält Sulfite.
Weingut Knewitz - Weisser Burgunder Gutswein 2017
Weingut KnewitzRheinhessen, Deutschland
Auch der Einstiegs-Weissburgunder bringt bei Knewitz schon Rasse und Klasse mit, die Kühle und der Kalkboden sind durch und durch spürbar. In der Nase etwas Minze, Melisse, Granny Smith und Williamsbirne,... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
9,30
je Fl. à 0,75l = 12,40 €/l
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Enthält Sulfite.
Weingut Knewitz - Sauvignon Blanc Gutswein 2017
Weingut KnewitzRheinhessen, Deutschland
Ein klassischer deutscher Sauvignon mit viel Duftigkeit und Trinkfluss wollen die Brüder Knewitz als fruchtigen Einstieg in ihr Sortiment. Und das ist zweifelsfrei gelungen, knackig-frische Frucht,... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
11,60
je Fl. à 0,75l = 15,47 €/l
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Enthält Sulfite.
Weingut Knewitz - Chardonnay Holzfass 2017
Weingut KnewitzRheinhessen, Deutschland
Der Chardonnay Holzfass von Knewitz zeigt, wie deutscher Chardonnay vom kargen Kalkboden schmecken kann. Hier ist ganz klar Burgund das Vorbild, straff, puristisch und kompromisslos schlägt dieser Chardonnay... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
14,70
je Fl. à 0,75l = 19,60 €/l
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Enthält Sulfite.
Plv
Weingut Knewitz - Riesling Appenheimer Kalkstein 2016
Weingut KnewitzRheinhessen, Deutschland
Appenheimer Riesling Kalkstein – was für ein Ortswein! Kalkstaub in der Nase, Ananas, reife Zitrone, frische Gartenkräuter: Kerbel und Spargel, leicht erdiger Touch. Am Gaumen eine saftig-füllige... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Top Preis/Leistung!
14,80
Niedriger Bestand!
je Fl. à 0,75l = 19,73 €/l
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Enthält Sulfite.
Weingut Knewitz - Weisser Burgunder Appenheim 2017
Weingut KnewitzRheinhessen, Deutschland
Beim Weißburgunder Ortswein geben die Knewitz Brüder schon mächtig Gas – ab ins Burgund! In großen Holzfässern mit viel Trub ausgebaut, anschließend auf der Vollhefe bis zur Füllung gelagert.... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
15,40
je Fl. à 0,75l = 20,53 €/l
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Enthält Sulfite.
Weingut Knewitz - Riesling Goldberg 2016
Weingut KnewitzRheinhessen, Deutschland
Wie der Name schon verrät, handelt es sich beim Goldberg um eine warme Lage, die Parzelle im Kernstück der Lage ist sogar der wärmste Weingarten, den die Familie Knewitz besitzt. Zusammen mit einer... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
23,30
je Fl. à 0,75l = 31,07 €/l
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Weingut Knewitz - Weisser Burgunder Eselspfad 2016
Weingut KnewitzRheinhessen, Deutschland
Die Lage Eselpfad hat wie alle Lagen rund um Appenheim einen massiven Kalkstein im Unterboden, die Auflage ist hier jedoch etwas fetter mit Löss und Lehm, hier fühlt sich der Weissburgunder besonders... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
25,90
je Fl. à 0,75l = 34,53 €/l
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Weingut Knewitz - Riesling Hundertgulden 2016
Weingut KnewitzRheinhessen, Deutschland
Die Lage Hundertgulden ist die beste Lage im Portfolio der Familie Knewitz und auch im gesamten nördlichen Teil Rheinhessens. Hartes Kalkgestein im Unterboden und kalkhaltiger Lehm in der Erdauflage... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
29,90
je Fl. à 0,75l = 39,87 €/l
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Enthält Sulfite.
Weingut Knewitz - Chardonnay Reserve 2016
Weingut KnewitzRheinhessen, Deutschland
Der Chardonnay Reserve kommt von kargen Kalkböden, der Knewitz Brüdern ist ein früher Lesezeitpunkt sehr wichtig, um mit einer hohen Säure und niedrigem Ph-Wert ins Fass zu kommen. Die Trauben werden... mehr!
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Limitiert: maximal 3 Flaschen pro Kunde.
29,90
je Fl. à 0,75l = 39,87 €/l
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Enthält Sulfite.
Magnum
Weingut Knewitz - Chardonnay Holzfass 2017 Magnum
Weingut KnewitzRheinhessen, Deutschland
Der Chardonnay Holzfass von Knewitz zeigt, wie deutscher Chardonnay vom kargen Kalkboden schmecken kann. Hier ist ganz klar Burgund das Vorbild, straff, puristisch und kompromisslos schlägt dieser Chardonnay... mehr!
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
33,50
je Fl. à 1,5l = 22,33 €/l
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Enthält Sulfite.
Weingut Knewitz - Knewitz Kennenlernpaket (6 Fl.)
Weingut KnewitzRheinhessen, Deutschland
Tobias Knewitz erzeugt mineralische Rieslinge von kargen Kalkböden, cremige Burgunder mit Zug und herrlicher Reduktion wie man sie selten in Deutschland bekommt, außerdem einen duftigen und knackigen Sauvignon... mehr!
68,30
je Set à 4,5l = 15,18 €/l
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Enthält Sulfite.
Weingut Knewitz - Riesling Gutswein 2016 (12er Sparpaket)
Weingut KnewitzRheinhessen, Deutschland
Gerade der Gutsriesling von Tobias und Björn Knewitz ist oft sehr puristisch und straff, wir haben für unseren Wein des Monats Mai 2018 aber eine besondere Charge diese Weins ergattern können, die... mehr!
Charakteristik: leicht + fruchtig
100,80
Niedriger Bestand!
je Set à 9,0l = 11,20 €/l
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Enthält Sulfite.
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