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Pinot Noir Jaspis »Zipsin« 2018
Beschreibung
Weinfurore
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Die Weine aus Hanspeter Ziereisens ältesten und kargsten Weinbergen tragen den Namen Jaspis, einem roten, sehr harten Quarzitgestein, das häufig im Boden dieser Toplagen zu finden ist. Innerhalb des Weinbergs liegt die Parzelle Zipsin, die Rebstöcke aus dem Jahr 1958 beheimatet.
Steckbrief
| Sorte: | Spätburgunder |
| Boden: | KalksteinLöss |
| Jahrgang: | 2018 |
| Herkunft: | Baden |
| Weintyp: | trocken |
| Verschluß: | Naturkork |
| Weinkategorie: | Rotwein |
| Erzeugt in: | Deutschland |
| Charakteristik: | gehaltvoll + fruchtig |
| Passt zu: | BratenLammRind |
| Ausbau: | Großes Holzfaß |
| Besonderes: | Spontangärung |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 26422 |
| Vorhandener Alkohol: | 14,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 16-17 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2021 bis 2028 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Hersteller: |
Weingut Ziereisen Markgrafenstrasse 17 79588 Efringen-Kirchen, Germany Telefon +49 76282848 |
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