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Weißer Burgunder Gutswein 2016
leicht + fruchtig
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Gut Hermannsberg

Weißer Burgunder Gutswein 2016
Gut Hermannsberg

Gut Hermannsberg - Weißer Burgunder Gutswein 2016
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Charakteristik: leicht + fruchtig
Für den Weissen Burgunder Gutswein von Gut Hermannsberg kommen die Trauben aus zwei unterschiedlichen Lagen. Ein Teil kommt aus der Toplage Kupfergrube, dieser Teil gibt dem Weissburgunder Struktur und frische Säure, der zweite Teil kommt aus der Lage Berg, von tonhaltigen Böden kommen hier kraftvolle und hochreife Trauben, die dem Weissburgunder eine Fülle und einen weichen Schmelz sowie die intensive Aromatik verleiht. Ausgebaut wird der Wein zum Großteil im Stahltank, aber auch zu kleinen Teilen im Stückfass.

In der Nase mit frischer und saftiger gelber Frucht, Aprikose und Physalis, dazu eine kühle Minze, wirkt leicht und animierend, mit Luft kommt etwas Granny Smith dazu. Am Gaumen knackig-frischer Beginn, man merkt sofort das 2016 ein leichterer und frischerer Jahrgang ist, leicht bizelige Struktur, etwas Zitrus, wieder Granny Smith und ein Hauch Würze, lebendiger und intensiver Weißburgunder. [CB 05/2017]
Auszeichnungen & Bewertungen:

Steckbrief

Kategorie Weißweine
Weintyp trocken
Sorte Weißburgunder
Land Deutschland
Region Nahe
Qualität Gutswein (VDP)
Vereinigung VDP
Alkohol 12,5 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 14,53 €
Artikelnr. 2251616
Jahrgang 2016
Trinkreife 2017 bis 2022
Trinktemp. 9 - 10 °C
Boden Ton, Vulkangestein
Ausbau Stahltank, Großes Holzfaß
Passt zu Geflügel, Gebackenes (Schnitzel), Spargel
Verschluß Schraubverschluß
Gärung Spontangärung
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Gut Hermannsberg Weinhandels GmbH
, 55585 Niederhausen
Telefon +49 6758 9250-0

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