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Grauburgunder Henkenberg GG 2015
gehaltvoll + kernig
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Weingut Salwey

Grauburgunder Henkenberg GG 2015
Weingut Salwey

Weingut Salwey - Grauburgunder Henkenberg GG 2015
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Charakteristik: gehaltvoll + kernig
Der beste Grauburgunder aus dem Hause Salwey ist der Grauburgunder vom Henkenberg mit vulkanischen Untergrund im großen teilweise neuen Fässern ausgebaut. In der Nase Bratapfel, Dörrobst, Birne, etwas Exotik, minimale Holzwürze. Am Gaumen sehr geradlinige schlanke Stilistik, feine Fruchtnoten nach Apfelschalen, straffe Säure mit gutem Grip, dazu ein phenolischer Touch, im Abgang stoffig und sehr stimmig mit gutem Trinkfluss, tolle Zitronen-Frische im Nachhall. [GB 03/2018]
Auszeichnungen & Bewertungen:
Erhältlich auch im Set mit Preisvorteil!

Steckbrief

Kategorie Weißweine
Weintyp trocken
Sorte Grauburgunder
Land Deutschland
Region Baden
Qualität Großes Gewächs (VDP)
Vereinigung VDP
Restzucker 3,5 g/l
Säure 7,8 g/l
Alkohol 13,0 vol.%
Füllmenge 0,75 l
Preis/Liter 41,87 €
Artikelnr. 2721245
Jahrgang 2015
Trinkreife 2018 bis 2026
Trinktemp. 11 - 12 °C
Boden Löss, Vulkangestein
Ausbau Großes Holzfaß, Gebrauchtes Barrique
Passt zu Pasta, mild, Kräuter, Jausn
Verschluß Naturkork
Gärung Spontangärung
Allergene Enthält Sulfite
Hersteller Weingut Salwey
Hauptstr. 2, 79235 Oberrotweil
Telefon 07662 384

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