German
Description
Der Chardonnay von Hillinger ist zu 10% in gebrauchten Barrique vergoren und ausgebaut worden, der Rest in Edelstahl, was ihm zusätzliche Komplexität verleiht. Kräftiges Goldgelb mit grünlichen Reflexen, in der Nase dezent nach grünen Walnüssen und frischem Brot. Am Gaumen cremig und feinnervig, nach reifen Delicious-Äpfel, vollmundig im Abgang. [GB Jg. 2013]
Wine Profile
| Treatment: | Small Oak Barrel (used), Stainless Steel Tank |
| Soil: | Gravel |
| Character: | light + fruity |
| Produced in: | Austria |
| Origin: | Neusiedlersee, Burgenland |
| Vintage: | 2014 |
| Food Pairing: | Fish, Poultry, Chicken |
| Quality: | Qualitätswein |
| Grape Variety: | Chardonnay |
| Category: | White Wine |
| Closure: | Screwcap |
| Style: | medium dry |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 11,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 9-10 °C |
| Best to drink: | 2015 to 2018 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Certified organic by: | AT-BIO-301 |
| Item no.: | 15754 |
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