Die Spargelsaison ist in vollem Gange, daher wird es höchste Zeit für die passenden Weine! Wir mögen den Spargel so unverfälscht und pur wie möglich, daher empfehlen wir gerne leichte und feingliedrige Weine, die im Hintergrund bleiben und den Spargel nicht überdecken. Zu Klassikern wie Spargel mit Kartoffeln, Kochschicken und zerlassener Butter braucht man einen saftigen und dezenten Wein, der dem Gericht Frische gibt, ohne zu viel Körper oder Säure mitzubringen. Gerade Sorten wie Müller-Thurgau, natürlich Silvaner, Grüner Veltliner und Burgundersorten eignen sich hier am besten.
Wir haben sechs passende, im Stil unterschiedliche Weißweine für Sie ausgewählt, die Ihnen schöne Kombinationsmöglichkeiten zum Spargel bieten. Je zwei Flaschen dieser Weine sind im 12er Spargelwein-Paket enthalten, im Mai bei uns statt 122,40 € für nur 114,99 €. Den ganzen Mai über können Sie diese und andere Spargelweine in unserer Vinothek verkosten!
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